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요새 비빙수가 대세인데요. 아마도 사먹는 팥빙수가 조금 비싸서 그런게 아닐까 싶네요. 물론 커피전문점에서 사먹는 팥빙수에는 이것저것이 많이 들어가고 둘이 먹어도 배가 터질만큼 양이 많기 때문에 만원을 줘도 아깝지(?) 않지만 때로는 밥한끼보다 비싼 팥빙수를 먹어야 할까하고 고민되는 경우가 많네요. 그래서 아마도 저렴하게 집에서 팥빙수를 만들어 먹는 방법이 유행인가 봅니다.

직접 팥을 삶아서 팥빙수를 만들어 먹기에는 번거롭잖아요. 그런데 비빙수 라는 빙그레에서 나온 아이스크림을 이용하면 정말 간편하게 팥빙수를 집에서 만들어 먹을 수 있습니다. 팥빙수 기계가 없어도 믹서기만 있으면 맛난 팥빙수를 만들 수 있습니다. 내손으로 만드니깐 더 맛난것 같기도 하구요. 오늘은 그래서 간단하게 비빙수를 만들어 봤습니다.

재료는 위 사진처럼 아주 간단합니다. 우유를 미리 얼려놓아서 같이 갈아도 좋지만 만약 미리 얼려놓지 못했다면 저처럼 얼음을 이용하시면 됩니다. 비빙수 재료는 얼음, 비빙수2개, 우유50ml, 믹서기 입니다.

믹서기에 얼음을 넣어주세요. 양을 많이 하고 싶다면 여기에서 얼음으로 양을 조절하시면 된답니다.

이제는 비비빅을 잘게 썰어서 믹서기에 넣습니다. 저는 얼음을 먼저넣고 비빅을 깬다고 시간을 지체했더니 얼음이 약간 녹았더라구요. 그래서 순서를 바꿔서 비비빅을 먼저 깨서 넣고난 다음에 얼음을 넣으시는게 좋을 것 같습니다. 비비빅은 살짝 실온에 두었다가 칼이나 숟가락을 이용해서 깨주면 잘 부셔집니다.

믹서기에 사사삭 갈아주고 나니 얼음이 벽면에 단단하게 붙어있더군요. 숟가락을 이용해 그릇에 이쁘게 담아내 줍니다.

짜잔 만들어진 비빙수입니다. 모양은 그렇지만 그래도 제가 만들었으니깐 돈도 절약하고 넘 맛있겠죠?ㅎ

이제 우유를 50ml 정도 붓고 위에는 미숙가루를 뿌려주었습니다.

스스슥 비벼서 한입 입안에 넣으니 그렇게 시원할 수가 없습니다. 휴가철에 괜히 나가면 덥잖아요. 집에서 시원하게 비빙수 만들어 먹으면 시원하고 정말 좋네요.

입에 넣는다고 바빴지만 그래도 마지막 비벼서 맛있게 먹는 사진도 찍어봤습니다. 배도부르고 맛도 좋고 시원해서 기분이 아주 좋습니다. 간단하게 비빙수 만드는 방법을 포스팅해봤습니다^^ 덥지만 즐건 하루 보내세요~

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